Riesgo de sarcopenia y estado nutricional en adultos mayores de un puesto de salud de Chota, 2025

dc.contributor.advisorHerrera Ortiz, José Uberli
dc.contributor.authorLlatas Núñez, Erick Xavier
dc.date.accessioned2026-02-03T14:06:14Z
dc.date.available2026-02-03T14:06:14Z
dc.date.issued2026-01-09
dc.description.abstractEl estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el riesgo de sarcopenia y el estado nutricional en adultos mayores de un Puesto de Salud de Chota, 2025. Estudio de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, nivel relacional y de corte transversal, ejecutado con 95 adultos mayores. La técnica empleada fue la encuesta, como instrumentos, el Cuestionario SARC-F de riesgo de sarcopenia y el Mini Evaluación Nutricional de estado nutricional. 42,1% de los adultos mayores tiene riesgo de sarcopenia, el 25,3% fueron varones. 19,0% presentó riesgo de nutrición inadecuada, el 13,7% eran hombres; además, 6,3% tenía nutrición inadecuada, siendo la mayor proporción de ellos también los hombres con 4,2%. 25,3% de los adultos mayores con riesgo de sarcopenia tuvieron estado nutricional normal. Conclusión: existe relación entre riesgo de sarcopenia y estado nutricional en adultos mayores mediante la prueba Chi cuadrado.
dc.description.tableofcontentsÍNDICE DE CONTENIDOS Pág. RESUMEN viii ABSTRACT ix CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN 1 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 5 2.1. Antecedentes del estudio 5 2.2. Bases conceptuales 8 2.3. Definición de términos básicos 16 CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO 17 3.1. Ámbito de estudio 17 3.2. Diseño de investigación 17 3.3 Hipótesis 17 3.4. Población, muestra y unidad de estudio 18 3.5. Operacionalización de las variables 19 3.6. Descripción de la metodología 20 3.7. Procedimiento y análisis de datos 22 3.8. Aspectos éticos y rigor científico 22 CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN 23 4.1. Identificar el riesgo de sarcopenia según sexo en adultos mayores de un Puesto de Salud de Chota, 2025. 23 4.2. Identificar el estado nutricional según sexo en adultos mayores de un Puesto de Salud de Chota, 2025. 25 4.3. Determinar la relación entre el riesgo de sarcopenia y el estado nutricional en adultos mayores de un Puesto de Salud de Chota, 2025. 28 CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 32 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 34 ANEXOS 45
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationLlatas EX, Riesgo de sarcopenia y estado nutricional en adultos mayores de un puesto de salud de Chota. [Tesis Licenciatura] Chota, Perú: Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025.
dc.identifier.urihttps://repositorio.unach.edu.pe/handle/20.500.14142/1010
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de Chota
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectSarcopenia
dc.subjectEstado nutricional
dc.subjectAdulto mayor
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
dc.titleRiesgo de sarcopenia y estado nutricional en adultos mayores de un puesto de salud de Chota, 2025
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni44849823
renati.advisor.orcid0000-0001-8491-1132
renati.author.dni72669639
renati.discipline913017
renati.jurorBustamante López, Luz Guisela
renati.jurorOblitas Gonzales, Anibal
renati.jurorMundaca Constantino, Nely Esperanza
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineCiencias de la Salud
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de Chota. Facultad de Ciencias de la Salud.
thesis.degree.nameLicenciado en Enfermería

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