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Valor económico del servicio ecosistémico recreativo y turístico bosque de piedras Auque el Mirador en Bambamarca 2025
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-18) Diaz Quintana, Luis Fernando; Suárez Medina, Ismael; Chávez Angulo, Héctor Orlando
El fin central de la valoración económica de servicios ecosistémicos es cuantificar el valor que los individuos asignan a los bienes y servicios provistos por los ecosistemas, sean estos transados en el mercado o no. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo determinar el valor económico del servicio ecosistémico recreativo y turístico Bosque de Piedras Auque El Mirador en Bambamarca. Para lo cual, se empleó el método de valoración contingente, que utiliza la disposición a pagar (DAP) de los visitantes como métrica principal, y se orientó a identificar la incidencia de factores socioeconómicos y ambientales sobre dicha disposición. La investigación se sustentó en una muestra de 385 visitantes (población de estudio desconocida), para la cual se utilizó la encuesta como técnica de recolección de datos. En el análisis estadístico, se empleó el software SPSS Statistics (versión 26) para la estadística descriptiva y la prueba de hipótesis, mientras que para el cálculo del valor contingente ambiental se desarrolló un modelo de regresión logística en el software EViews 12. Los resultados revelaron que el valor del servicio ecosistémico recreativo y turístico es de 3.55 soles/visitante/mes. Este valor se sustenta en que el 100% de los encuestados manifestó una disposición a pagar. Se concluyó que la DAP está significativamente influenciada por factores sociales, económicos y ambientales, destacando el nivel de educación, la actividad e ingreso económico de los visitantes, y su percepción sobre el uso inadecuado que se le da al servicio ecosistémico
EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE CARBÓN VEGETAL OBTENIDO DE FAIQUE (Vachellia macracantha HUMB & BONPL EX WILLD) Y ALGARROBO (Neltuma pallida HUMB & BONPL EX WILLD) EN EL DISTRITO DE CHOTA, CAJAMARCA.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-17) Rojas Silva, Ivan; Chávez Juanito, Yuli Anabel
La investigación tuvo por objetivo evaluar el rendimiento y la calidad de carbón vegetal obtenido de Vachellia macracantha y Neltuma pallida; se empleó un experimento con un diseño completamente al azar (DCA), con dos tratamientos y cuatro repeticiones, se verificó los resultados mediante la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk y homogeneidad de varianza de Cochran, para comparar las medias se utilizó la prueba t de Student. Se evaluaron las variables de rendimiento y de calidad del carbón vegetal; para obtener los datos de la variable de calidad del carbón vegetal (contenido de humedad, materiales volátiles, contenido de cenizas, contenido de carbón fijo poder calorífico), se empleó protocolos estipulados en la Norma ASTM D1762−84 (ASTM, 2007). En la variable de rendimiento de carbón vegetal, los resultados evidenciaron que las dos especies no presentan diferencia estadística significativa, pero los resultados de la Vachellia macracantha fueron superiores a los de la Neltuma pallida. En las variables de calidad del carbón vegetal, de la misma forma no presentaron diferencia estadística significativa, pero la Neltuma pallida obtuvo mejores resultados en todas las variables. Se concluye que el rendimiento de carbón vegetal de la especie Vachellia macracantha es de 21,77%; mientras que de la Neltuma pallida es de 18,05 %. En calidad del carbón vegetal la Vachellia macracantha,
presento 16,63 % de contenido de humedad, 17,27 % de materiales volátiles, 0,0525 % de contenido de cenizas, 66,05 % de carbón fijo y 6834,47 Kcal/kg de poder calorífico. En cambio, la Neltuma pallida presento 8,86 % de contenido de humedad; 20,11% de materiales volátiles; 0,0500% de contenido
de cenizas; 70,98 % de contenido de carbón fijo y 7061,11Kcal/kg de poder calorífico.
Influencia de la temperatura y la luminosidad en la germinación de semillas de Delostoma integrifolium D. Don en el distrito de Chota, Cajamarca - 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-18) Delgado Irigoín, Juan Henrry; Chávez Juanito, Yuli Anabel
La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de la temperatura y la luminosidad sobre la germinación de semillas de Delostoma integrifolium D. Don, especie nativa de importancia ecológica presente en el distrito de Chota, Cajamarca. La investigación es de tipo experimental, se aplicó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2×3×2 (sector × temperatura × luminosidad), con seis combinaciones temperatura–luminosidad (T1–T6) por sector (12 combinaciones en total) y cuatro repeticiones por combinación. Para el porcentaje de germinación (%G) se ajustó un modelo lineal generalizado binomial, evidenciándose efecto significativo de la luminosidad (p < 0,001): la germinación fue mayor en luz que en oscuridad; temperatura, sector e interacciones no fueron significativas (p > 0,05). Descriptivamente, T2 (luz + 20 °C) presentó los valores más altos de %G. Para el índice de velocidad de germinación (IVG) se aplicó ANOVA factorial (Tipo III), encontrándose interacción significativa sector×temperatura×luminosidad (p < 0,05), por lo que el IVG dependió de la combinación específica de factores. Se concluye que la luminosidad es un factor determinante para el porcentaje de germinación y que la velocidad de germinación varía según la combinación de factores.
Implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en la empresa Termo Sistemas S.A.C.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-02) Burga Mendoza, Paulander; Sempértegui Rafael, Roxana Mabel
El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo analizar la aplicación práctica de los lineamientos de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente para la prevención de riesgos laborales. Tomando como base la normativa peruana actual, se busca contrastar la teoría académica con la experiencia adquirida en campo, específicamente en la Gestión de Riesgos. En un entorno nacional cada vez más exigente, la implementación de Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo eficientes se presenta como una solución esencial para mitigar la accidentabilidad y optimizar la productividad de la empresa. No obstante, la eficacia de estos Sistemas de Gestión no depende únicamente del cumplimiento normativo, sino de su adaptación a la realidad operativa de cada organización. Sin embargo, la implementación de un SG-SST no debe limitarse a una estructura documental estática y es la experiencia en campo de vital importancia para validar que la normativa sea realmente aplicada a las diferentes condiciones de trabajo. Partiendo de este enfoque, mi trabajo de suficiencia profesional se fundamenta en la experiencia laboral adquirida en la empresa Termo Sistemas SAC organización dedicada al mantenimiento de sistemas de aire acondicionado, ventilación y refrigeración industrial. Esta etapa profesional no solo me permitió la aplicación del ciclo conocido como PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar) en entornos de alta demanda, sino que también facilitó la identificación de oportunidades de mejora en la cultura preventiva de la organización. Al analizar la situación problemática se propuso implementar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) para disminuir la incidencia de la accidentabilidad y velar por la integridad de los trabajadores y sus derechos.
Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en las propiedades fisicoquímicas y compuestos bioactivos de la pulpa de tuna (opuntia ficus indica) variedad roja
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-16) Cabrera Campos, Bercelita; Ramirez Ortiz, Wiliam; Mechato Anastasio, Augusto Antonio; Ramirez Tixe, Edson Elvis
El propósito principal de este estudio fue determinar el efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento en las propiedades fisicoquímicas y compuestos bioactivos de la pulpa de tuna variedad roja. Para ello se utilizó una muestra de 10 kg de frutos de tuna, los cuales fueron desinfectados con NaClO (100 ppm), se le extrajo la pulpa, luego se colocó en bolsas de polietileno de baja densidad y se almacenó a temperaturas de 5, 12 y 18 °C. La evaluación de sus propiedades fisicoquímicas (humedad, cenizas, color, pH, acidez titulable, sólidos solubles) y bioactivas (fenoles totales y capacidad antioxidante) se realizó en el día 0, día 4 y día 8. Los resultados mostraron que la humedad disminuyó de 82 a 72,06 % a lo largo del almacenamiento y a mayor temperatura, mientras que el contenido de cenizas se incrementó de 0,20 a 0,27 % en las mismas condiciones. Los valores de L* y b* disminuyeron al ser mayor la temperatura y a* reveló un ligero incremento. El pH y acidez fueron inversamente proporcionales, donde el pH se redujo y la acidez se incrementaron al transcurrir el tiempo y temperatura, y en cuanto a los sólidos solubles mostraron una reducción. Por otro lado, los fenoles totales y capacidad antioxidante sufrieron mayor degradación al incrementarse el tiempo y la temperatura de almacenamiento. En términos generales, el almacenamiento de la pulpa de tuna a 5 °C fue la condición más eficaz para conservar su calidad. Se concluye que el tiempo y temperatura de almacenamiento afecta significativamente (p < 0,05) a las propiedades fisicoquímicas y compuestos bioactivos de la pulpa de tuna variedad roja.
