Recent Submissions
Nivel de cumplimiento de la Norma Técnica Sanitaria N.°173 en instituciones educativas en la ciudad de Chota 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-05-06) Benavides Cieza, Mónica del Pilar; Arango Llantoy, Miguel Ángel
La presente investigación tiene como objetivo describir el nivel de cumplimiento de la Norma Técnica Sanitaria N.°173-MINSA-2021 en instituciones educativas en la ciudad de Chota 2024. Esta norma establece los lineamientos sanitarios esenciales para garantizar la inocuidad de los alimentos ofrecidos a estudiantes. En este caso la investigación es de tipo básica, con enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo y diseño no experimental. Se utilizó la técnica de observación y una lista de verificación basada en la normativa vigente. La muestra estuvo conformada por 12 instituciones educativas públicas de nivel inicial, primaria y secundaria.
Los resultados mostraron que el 58% de los establecimientos presenta un nivel no aceptable de cumplimiento, el 25% regular y solo el 17% aceptable. Las dimensiones más críticas fueron el programa de higiene y saneamiento (75% no aceptable) y los principios generales de higiene (67% no aceptable). Estos hallazgos obtenidos evidencian una significativa brecha entre la normativa sanitaria y su aplicación real, lo que pone en riesgo la salud de los estudiantes. Por lo tanto se concluye que es urgente implementar estrategias de mejora en infraestructura, capacitación y supervisión sanitaria para fortalecer la seguridad alimentaria en el entorno escolar.
Gestión de bienes muebles patrimoniales e influencia en la toma de decisiones en instituciones educativas: UGEL Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-06-02) Avendaño Barboza, Guillermina; Silva Tucunango, Yésica; Saldaña Dávila, Lita Elvira
La investigación tiene como base la problemática que existe en las instituciones educativas de la UGEL Chota, con respecto a la gestión de bienes muebles patrimoniales; se planteó como objetivo principal determinar la influencia de la gestión de bienes muebles patrimoniales en la toma de decisiones en instituciones educativas: UGEL Chota, 2024. La metodología se desarrolló bajo el método deductivo; el tipo de investigación fue aplicada de alcance explicativo, con enfoque cuantitativo y diseño no experimental de corte transversal; la población estuvo conformada por 920 instituciones educativas de la UGEL Chota: 419 de nivel inicial (152 inicial PRONOEI – ciclo II y 267 de inicial jardín), 405 de nivel primario y 96 de nivel secundario; su muestra fue de 271, compuesta por 79 del nivel inicial jardín y 45 PRONOEIS, 119 del nivel primario y 28 del nivel secundario; para el recojo de datos se empleó como técnica la encuesta y como instrumento para la primera variable se empleó la lista de chequeo por ser variable dicotómica (Dummy) con escala nominal; para determinar la influencia se utilizó la medida estadística de Nagelkerke, la confiabilidad se midió por la prueba KR – 20; para la segunda variable se aplicó el cuestionario porque fue ordinal, fue validada por juicio de expertos y su confiabilidad mediante Alfa de Cronbach, se encontró influencia entre las variables de estudio con un (B = -1.430) y una significancia (p = 0.022); además se evidenció mediante el coeficiente de Nagelkerke con un 13.1%,
lo que indica que existen otros factores adicionales que explican la toma de decisiones.
Efectividad del programa “Mi salud, mi vida" sobre medidas preventivas de diabetes tipo 2 en adultos de Lajas, 2025
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-05-06) Vásquez Muñoz, Julissa Fiorella; Ramírez Muñoz, Erick; Asenjo Alarcón, José Ander
El propósito de este estudio fue comprobar la efectividad del programa “Mi salud, mi vida”, en el nivel de aplicación de medidas preventivas de diabetes tipo 2 en adultos de la ciudad de Lajas, 2025. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, nivel explicativo, diseño preexperimental y longitudinal. La muestra estuvo conformada por 33 adultos. La técnica empleada fue la encuesta y el instrumento utilizado fue una escala de 33 ítems, su aplicación se llevó a cabo en dos momentos distintos, uno previo y otro posterior a la intervención educativa. En cuanto a las características sociodemográficas, se observó un predominio del sexo femenino (93,9%), la edad promedio fue de 39,4 años, destacando el grupo etario de 40 a 49 años, el estado civil más frecuente fue convivientes (39,4%), el grado de instrucción predominante fue secundaria completa (33,3%). Respecto a los resultados, en el pretest, el 48,5% presentó un nivel regular en la aplicación de medidas preventivas, mientras que en el postest el 97% alcanzó el nivel favorable. Asimismo, la aplicación de la prueba estadística de rangos con signo de Wilcoxon evidenció un p – valor de 0,000, demostrando una diferencia altamente significativa (< 0,05) tras la intervención. En conclusión, el programa educativo incrementó de manera significativa la disponibilidad y aplicación de medidas preventivas de la diabetes tipo 2 en los adultos de la ciudad de Lajas.
Modelamiento geoespacial para la identificación de zonas críticas vulnerables a movimientos de masa en el distrito de Chota
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-12-18) Núñez Vásquez, Fany Analí; Chávez Juanito, Yuli Anabel
El propósito de esta investigación es identificar zonas del distrito de Chota, que sean susceptibles a movimientos de masas, mediante el análisis y modelamiento geoespacial a través de Sistema de Información Geográfica. La cual se basó en la evaluación multicriterio procesado en el ArcGIS, mediante la superposición ponderada se integró los criterios como cobertura vegetal, geología, geomorfología, pendiente y precipitación, con sus respectivas ponderaciones, nivel alto (3), nivel medio (2) y nivel bajo (1), con la información obtenida se creó el submodelo geoespacial para identificar áreas susceptibles a movimiento de masa. Seguidamente, se comprobó y validó los resultados obtenidos del submodelo geoespacial, obteniéndose áreas 1.33 % (354,65 ha) con nivel de vulnerabilidad alta, áreas 92.89 % (24 751,75 ha) con vulnerabilidad medio y áreas 5.78% (1 538, 88 ha) vulnerabilidad baja, se realizó la verificación en campo se corroborando las áreas vulnerables a movimiento de masa, las cuales tiene como causas naturales la saturación del suelo por lluvias intensas, pendiente pronunciada, actividad sísmica y erosión del suelo. Las actividades humanas como deforestación, la minería, los cortes en laderas y la construcción de viviendas en pendientes. Finalmente se propone medidas de prevención como: No excavar la base de pendientes pronunciados, evitar el uso de explosivos en suelos susceptibles a deslizamientos, evitar realizar cortes o rellenos en zonas con pendientes empinadas y deforestación en las pendientes.
Comparación de la resistencia a la compresión del concreto f´c = 210 kg/cm2, utilizando las metodologías de curado convencional y acelerado, Chota 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-01-28) Fustamante Rodríguez, Alex Tito; Zorrilla Leiva, Leyser; Cárdenas Rosales, Carmen Rosa
La presente investigación tuvo como objetivo comparar la resistencia a la compresión del concreto f´c = 210 kg/cm² utilizando metodologías de curado convencional y acelerado en Chota, 2024. El estudio adoptó un enfoque cuantitativo, experimental, comparativo y aplicado. Se elaboraron 24 especímenes de concreto divididos en dos grupos de 12 unidades cada uno: un grupo de control con curado convencional (GC) y otro experimental con curado acelerado (GE). Para el curado convencional, los especímenes fueron sumergidos en un tanque de curado a temperatura ambiente durante períodos de 7, 14, 21 y 28 días. El curado acelerado se realizó en un tanque que cumplía con la norma NTP 339.213, aplicando tiempos de curado de 3, 6, 9 y 12 horas, seguidos de un enfriamiento gradual de 2 horas ± 10 minutos. Los resultados mostraron que, a las 6 horas de curado acelerado se alcanzó una resistencia de 177.4 kg/cm², equivalente a la resistencia obtenida por el curado convencional a los 7 días. A las 9 horas, la resistencia fue de 215.5 kg/cm², comparable con la del curado convencional a los 14 días. No obstante, a las 12 horas la resistencia disminuyó a 201.8 kg/cm², ubicándose por debajo del valor de diseño establecido. Asimismo, El curado acelerado alcanzó su máxima resistencia a las 9 horas, logrando el 102.5% del f'c de diseño, mientras que el curado convencional alcanzó 246.5 kg/cm² a los 28 días, representando el 117.4% del f'c de diseño. En general, se comprobó que existen diferencias significativas entre los ambos métodos de curado, siendo el curado acelerado efectivo para obtener resistencias rápidas a corto plazo (7 y 14 días), Sin embargo, el método acelerado no logra alcanzar la resistencia máxima del curado convencional a los 28 días, limitando su aplicación a controles de calidad tempranos y no siendo adecuado para la evaluación definitiva de la resistencia final en estructuras permanentes.
