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Efectividad de una intervención educativa en el autocuidado de pacientes con diabetes de un centro de salud de chota, 2026
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-10-07) Bautista Castillo, Joselyn Azucena; Asenjo Alarcón, José Ander
La investigación tuvo como objetivo determinar la efectividad de una intervención educativa en el autocuidado de pacientes con diabetes de un Centro de Salud de Chota, 2026. El estudio fue cuantitativo, aplicativo y de diseño cuasiexperimental. La muestra estuvo constituida por 70 pacientes con diagnóstico de diabetes tipo 2 (DM2), divididos en grupo de estudio y control. Se utilizó como instrumento un cuestionario sobre la dieta, ejercicio físico y análisis de sangre. Las características sociodemográficas fueron equivalentes entre el grupo de estudio y grupo control, con edades medianas de 70 y 69 años, mayor participación femenina con 62,9% y 71,4%, casados con 62,9% y 71,4%, instrucción secundaria con 54,3% y 60,0% y el tiempo de diagnóstico de 10 y 12 años, respectivamente. El autocuidado antes de la intervención educativa según grupo participante y dimensiones fue similar, sin diferencias estadísticas significativas (p > 0,05). Después de la intervención, la mediana en dieta fue de 4,66 días (grupo de estudio) versus 3,33 días (grupo control), en ejercicio físico fue de 4,00 días en ambos grupos y análisis de sangre de 4,00 días (grupo de estudio) versus 2,00 días (grupo control), en todos los casos las diferencias estadísticas fueron significativas (p < 0,05). Se concluye que la intervención educativa “Día a día cuido mi vida” produjo un efecto favorable en el autocuidado de los pacientes con diabetes tipo 2, con un aumento en el cumplimiento de actividades de autocuidado.
DEPRESIÓN PRESUNTIVA Y CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS EN ADULTOS MAYORES DEL HOSPITAL DE CHOTA – 2026
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-10-02) Arana Bautista, Odaliz Anérita; Irigoin Rodrigo, Meliza; Acuña Díaz, Delis Alexander
La investigación tuvo como objetivo relacionar la depresión presuntiva y las características sociodemográficas en adultos mayores de una institución del MINSA. El estudio fue de enfoque cuantitativo, de nivel relacional, prospectivo, tipo observacional, con diseño no experimental transversal, participaron 82 adultos mayores, para la obtención de la información se utilizó la escala Yesavage, que ayudó a medir la depresión presuntiva y un cuestionario que evalúa las características sociodemográficas. Los resultados mostraron la mayoría de los adultos mayores presentó depresión presuntiva (87,8%), en cuanto a las características sociodemográficas la mayoría tenía edades entre 60 a 69 años (43,9%), en el sexo, predominó el masculino (52,4%) respecto a enfermedad actual el 42,7%, presentó otras patologías (osteoporosis y artritis), en la ocupación, el 32,9% refirió no trabajar, en el estado civil el 39,0%, son casados, respecto a la religión la mayoría son católicos 57%, en el ingreso económico, la mayoría percibe menos del sueldo mínimo 80,5%, finalmente en el grado de instrucción 37,8% no estudio. En la depresión presuntiva y las características sociodemográficas, la depresión es mayor en edades de 60 a 79 años (37,8%), en los varones (47,6%), otras enfermedades (35,4%), en aquellos sin ocupación (30,5%), en los casados (31,7%), en los católicos (58,5%), menos del sueldo mínimo (72,5%), y finalmente sin grado de instrucción (36,6%). A nivel estadístico se acepta la hipótesis H0: La relación entre la depresión presuntiva y las características sociodemográficas, en adultos mayores, no es significativa (p > 0,05).
Efectividad del programa “PREDIME” en el conocimiento de diabetes mellitus tipo 2 en adolescentes de una institución educativa, chota 2026
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-10-07) Calderón Fernández, Sandra Eliana Elizabeth; Coronado Huamán, Keyda Yeni; Dueñas Sayaverde, Isaias Wilmer
La investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad del programa educativo “PREDIME” sobre el nivel de conocimiento de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) en adolescentes de una institución educativa, Chota 2026. Estudio de enfoque cuantitativo, nivel explicativo, diseño preexperimental y longitudinal. Participaron 60 adolescentes de quinto grado de secundaria; la técnica utilizada fue la encuesta y como instrumento un cuestionario de 30 preguntas distribuidas en cinco dimensiones relacionadas con el conocimiento sobre la DM2. Se utilizó 5 videos de Tik Tok como estrategia de enseñanza aprendizaje. Los resultados evidenciaron que la mayoría de adolescentes son del sexo femenino (55%), grupo etario de 16 años (81,7%) y de procedencia urbana (66,7%). En el pretest, el 60% de los adolescentes presentó un nivel medio de conocimientos sobre DM2, mientras que en el postest el 98,3% alcanzó un nivel alto. La prueba de rangos con signo de Wilcoxon evidenció un p–valor de 0,000, indicando una diferencia estadísticamente significativa (p < 0,05) tras la intervención. En conclusión, el programa educativo “PREDIME” fue efectivo en el incremento del nivel de conocimiento sobre DM2 en adolescentes de una Institución Educativa de Chota. Asimismo, demuestra que el uso de herramientas digitales como Tik Tok representa una estrategia innovadora, atractiva y útil para promover educación en salud y fortalecer conductas preventivas en la población adolescente.
Control de inventarios de las empresas ferreteras de la ciudad de Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-02-28) Cubas Caruajulca, Jhunior; Irigoín Uriarte, José Dilmer; Benavides Galvez, Jhonny Biler
Las empresas ferreteras de la ciudad de Chota muestran diversos problemas en su control de inventarios, como la variabilidad en la demanda de artículos y productos de ferretería, una gestión inadecuada de los niveles de stock, y la falta de herramientas tecnológicas para la optimización de los procesos de inventario. Por lo tanto, la investigación, planteó como objetivo determinar el nivel de control de inventarios de las empresas ferreteras de la ciudad de Chota, 2024. La investigación fue de tipo básica, descriptiva, de campo y con diseño no experimental. La población y la muestra fueron los 20 dueños o administradores de cada una de las empresas ferreteras acogidas al régimen Mype Tributario y Régimen General a quienes se aplicó un cuestionario. Los resultados mostraron que el nivel de control de inventarios en las empresas ferreteras de la ciudad de Chota es regular en un 55%. En cuanto a las dimensiones de estudio, se determinó que la valuación de inventarios es regular en un 70%, lo cual se debe a que, en ocasiones la medición de inventarios se realiza al costo de adquisición, no se deduce los descuentos y rebajas de una forma rigurosa y el método promedio ponderado para determinar el costo de venta no es aplicado de forma consistente. El registro de inventarios es regular en un 55% porque, aunque se lleva a cabo un registro continuo de entradas y salidas de mercadería, el seguimiento no siempre es perpetuo y el uso de registros manuales pocas veces evita costos y gastos innecesarios. Finalmente, la gestión de stock también es regular en un 65%, debido a que, aunque el stock se revisa y se controla de manera mensual, en ocasiones se presenta errores y desviaciones significativas, además los pedidos no siempre se alinean a la demanda y pocas veces se ajustan a las tendencias de ventas. Se concluyó que, el control de inventarios es regular y se presenta una tendencia similar en los procesos de valuación, registro y gestión de stock en las empresas ferreteras de la ciudad de Chota.
Estudio de los Cambios Fisicoquímicos Durante el Almacenamiento Pasivo del Pajuro (Erythrina Edulis)
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-01-05) Tafur Vásquez, Elser; Villar Estrada, James Euler; Abanto Ríos, Leidyn Marilyn
El almacenamiento es un método ampliamente utilizado por pequeños productores que no disponen de tecnologías modernas de conservación. La presente investigación se enfoca en el estudio de los cambios fisicoquímicos durante el almacenamiento pasivo del pajuro (Erythrina edulis). Para ello las semillas de pajuro fueron recolectadas del distrito de Chiguirip, Chota, Cajamarca. En el estudio se utilizó un diseño de bloques con esquema factorial 2 (temperatura) x 2 (nivel de madurez); donde las variables independientes fueron: temperatura de almacenamiento (8 °C y 20 °C), y estado fisiológico de madurez (tiernos y maduros). Las semillas de pajuro al finalizar los 15 días de almacenamiento presentaron valores en índice de actividad de agua (Aw) cerca de 1,0 hasta 0,8; y un contenido de humedad de alrededor de 20%; una pérdida de peso de 79%; una capacidad de rehidratación de 1,5 g agua/g m.s; relación de cáscara/semilla fue 19,23%; una contracción del área proyectada de 60%; una variación del perímetro de 30%, y una variación en la escala de grises de 65%. Los resultados del análisis ANOVA muestran que la variable Temperatura presentó un efecto significativo (p < 0,05) sobre el índice de actividad de agua (Aw), contenido de humedad (%H), mientras en la pérdida de peso, capacidad de rehidratación, relación cáscara/semillas (%C/S), área proyectada, perímetro y escala de grises no fue significativo (p > 0,05); en tanto la variable Madurez no presentó un efecto significativo en el índice de Aw, capacidad de rehidratación, y escala de grises (p > 0,05), pero si fue significativo (p < 0,05) en cuanto al contenido de humedad (%H), pérdida de peso, %C/S, área proyectada, y variación del perímetro. Por lo tanto, se concluye que el estado fisiológico de madurez de las semillas de pajuro y la temperatura de almacenamiento influyen directamente en los cambios físicos, fisicoquímicos y morfológicos durante el almacenamiento pasivo.
