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Educación financiera de las Mypes del sector ferretero en la ciudad de Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-11-03) Medina Quintos, Fredy Rolando; Terán Leyva, Sara Judith
La presente investigación tiene como base las dificultades que presentan las Mypes del sector ferretero con respecto a su educación financiera, por lo que se formuló como problema ¿Cuál es la percepción del nivel de conocimiento financiero que tienen las Mypes del sector ferretero en la ciudad de Chota, 2024?, y como objetivo general determinar la percepción del nivel de educación financiera que tienen las Mypes del sector ferretero en la ciudad de Chota, 2024. La investigación hizo uso de los métodos inductivo y analítico, por otro lado, la investigación fue de tipo básica, de nivel descriptivo, de diseño no experimental – transversal y de enfoque cuantitativo, la población estuvo conformada por 105 Mypes y una muestra de 84 Mypes, para recoger los datos se aplicaron encuestas y como instrumento el cuestionario, este fue validado por el juicio de tres expertos y su confiabilidad fue medida con Alfa de Cronbach. De lo investigado resultó que, la percepción del nivel de educación financiera es alto según el 67.86% de las Mypes del sector ferretero, para el 22.62% el nivel es medio y sólo el 9.52% percibe a la educación financiera como baja. Además, en las dimensiones se identificó que la percepción del conocimiento financiero muestra un nivel alto en el 52.38% de las Mypes, en el 38.29% el nivel es medio y sólo el 8.33% lo percibe en un nivel bajo, el comportamiento financiero se percibe en un nivel alto según el 47.62% de las Mypes, el 41.67% percibe un nivel de comportamiento medio y sólo el 10.71% un nivel bajo; y se identificó que 55.95% de las Mypes percibe un nivel alto de actitudes financieras, el 30.95% percibe un nivel medio y sólo el 13.10% percibe a las actitudes financieras en un nivel bajo.
Propuesta de sistema de drenaje urbano pluvial sostenible en el Sector 4, Chota, 2024.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-10-22) Idrogo Ruiz, Royer Antoni; Vitón Díaz, Keduin Gerson; Orbegoso Navarro, Luis Alberto
El crecimiento poblacional de la ciudad de Chota es caótico y muy desordenado; no se vislumbra un modelo de urbanización que permita un mejor manejo ambiental de las aguas de escorrentía superficial, de allí que el objetivo del presente estudio se basa en el planteamiento de una propuesta de drenaje urbano sostenible (SUDS) para el Sector 4. La metodología ha consistido en evaluar el incipiente drenaje pluvial urbano en función de la norma CE 040, para luego plantear un mejoramiento de ese sistema, en cuanto a sus alcantarillas y cunetas. Se han planteado dos alternativas conformadas por pavimentos permeables y zanjas de infiltración. Para afianzar la propuesta, se ha utilizado la normativa CIRIA 2015 de España, debido a que el tema de los SUDS en el Perú es muy escaso; aún no se cuenta con una normativa que nos dé pautas a considerar en el diseño, construcción y mantenimiento de los SUDS. La misma que ha servido para modelar el software SWMM en función de las condiciones actuales que presenta el sistema de drenaje pluvial.
Evaluación de la proporción de materiales granulares de las canteras de Rejopampa Alto para su uso en mantenimientos periódicos de vías terrestres, Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-10-28) Mejía Regalado, Felix Mar; Mejia Herrera, Lito Ronal; Silva Tarrillo, Miguel Ángel
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la proporción óptima de materiales granulares provenientes de las canteras de Rejopampa Alto para su uso en mantenimientos periódicos de vías terrestres en Chota, 2024, según los lineamientos del Manual de Carreteras EG-2013 (MTC, 2015). El estudio se desarrolló bajo el enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, nivel descriptivo y diseño causal simple. La muestra consistió en 150 kg de material granular extraído de cada una de las tres canteras: Rejopampa Alto 1 y 2 (suelo granular) y Rejopampa Alto 3 (grava triturada). Los resultados mostraron que ninguna de las canteras por sí sola cumple con los requisitos técnicos para base granular. La cantera Rejopampa 1 presentó CBR de 77.79%, IP de 7.46% y 19.9% de finos; Rejopampa 2 obtuvo CBR de 73.88%, IP de 6.81% y 12% de finos; y Rejopampa 3 al ser una cantera de solamente grava, mostró desgaste elevado (69%) e imposibilidad de ensayo CBR. Sin embargo, al realizar combinaciones entre materiales, se logró mejorar considerablemente las propiedades. La combinación 1 (85% R1 + 15% R3) alcanzó CBR de 80.85%, IP de 5.98% y 28.4% de desgaste, cumpliendo con los criterios exigidos para base granular. Las combinaciones 2 y 3 cumplieron únicamente para subbase. Se concluye que la mezcla 85R1–15R3 representa la proporción óptima para ser utilizada como base granular en mantenimientos viales.
Bullying escolar y autoestima en estudiantes de la Institución Educativa Secundaria Túpac Amaru II, Pampacancha – Lajas, 2025.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-09-04) Leyva Huamanta, Carlos Iván; Idrogo Benavidez, Angie Katheryne; Carranza Carranza, Wilder Ovidio
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el bullying escolar y autoestima en estudiantes de la Institución Educativa Secundaria Túpac Amaru II, Pampacancha - Lajas, 2025. Se trató de una investigación con enfoque cuantitativo, de diseño no experimental, nivel relacional y corte transversal, que fue ejecutada con un total de 87 estudiantes desde primer hasta quinto grado de secundaria. La técnica utilizada fue la encuesta, la cual permitió recolectar información sobre ambas variables. Resultados: El 37,9% de los participantes tenía entre 12 y 13 años de edad. Del total, el 51,7% eran mujeres y el 48,3% varones. En cuanto al grado de estudios, el 29,9% se encontraba en segundo grado; el 20,7% en cuarto y quinto grado (con porcentajes similares); el 14,9% en tercer grado, y el 13,8% en primer grado. El 78,2% de los estudiantes presentó un nivel medio de autoestima. Respecto a la relación entre bullying y autoestima, el 42,5% mostró un nivel medio tanto de bullying como de autoestima, mientras que el 35,6% presentó un nivel bajo de bullying y un nivel medio de autoestima. Conclusión: No existe relación significativa entre los niveles de bullying y autoestima en los estudiantes de secundaria, evidenciada por la prueba estadística Tau-b de Kendall (Tau-b = 0,464), esto indica que, aunque muchos alumnos son víctimas de bullying, pueden mantener una buena autoestima.
Efecto de la proporción de oca morada en la elaboración de yogurt sobre las propiedades fisicoquímicas, sensoriales, compuestos bioactivos y propiedades reológicas.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-09-03) Díaz Idrogo, Rony Michael; Tenorio Ruíz, Elida Marisel; Velásquez Barreto, Frank Fluker; Rafael Delgado, Daniel Alcides
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la proporción de oca morada en la elaboración de yogurt sobre las propiedades fisicoquímicas, sensoriales, compuestos bioactivos y propiedades reológicas. Se elaboraron cuatro formulaciones (T0=0 %, T1=10 %, T2=20 % y T3=30 %) siempre manteniendo constantes las condiciones de procesamiento y fermentación, esto con el fin de analizar cómo influye la incorporación del puré de oca morada en el yogurt. Una vez se obtuvo los tratamientos se realizó la metodología por triplicado, se determinó el pH mediante potenciómetro; la evaluación sensorial se hizo con 80 participantes sin entrenamiento usando una escala hedónica de 5 puntos, se evaluó atributos como el sabor, textura olor y color. Por otra parte, los compuestos de polifenoles totales se determinaron empleando el método de Folin-Ciocalteu y para evaluar la capacidad antioxidante se utilizó la técnica del DPPH, ambos mediante espectrofotometría. Las propiedades reológicas entre ellas el comportamiento de flujo y viscoelasticidad se analizaron mediante pruebas en estado estacionario y oscilatorio, utilizando un reómetro marca TA Instruments. En el análisis estadístico ANOVA, se encontraron cambios significativos según los tratamientos evaluados (p<0,05). El tratamiento T3 con 30 % de oca obtuvo los resultados más altos de polifenoles totales y capacidad antioxidante. En cuanto al pH, los tratamientos sin excepción han cumplido con los rangos normados por la FDA, también, se utilizó la prueba de Friedman para el análisis sensorial, lo que evidenció diferencias significativas en cuanto al sabor y textura, siendo la formulación T2 con 20 % de oca morada la más aceptada por los panelistas. Desde el punto de vista reológico, todas las muestras realizadas obtuvieron un comportamiento pseudoplástico, ajustándose al modelo Herschel–Bulkley, además, se evidenció un predominio del comportamiento elástico (G' > G'') y una correlación positiva entre la viscosidad compleja (η*) y el módulo de almacenamiento, siendo T3 el tratamiento con mayor viscosidad. En conclusión, la adición de puré de oca morada al yogurt tipo frutado mejora significativamente sus propiedades funcionales sin comprometer la aceptación sensorial, siendo la formulación al 20 % la más ecuánime en términos de calidad y preferencia del consumidor.
