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Efectividad del programa “PREDIME” en el conocimiento de diabetes mellitus tipo 2 en adolescentes de una institución educativa, chota 2026
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-10-07) Calderón Fernández, Sandra Eliana Elizabeth; Coronado Huamán, Keyda Yeni; Dueñas Sayaverde, Isaias Wilmer
La investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad del programa educativo “PREDIME” sobre el nivel de conocimiento de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) en adolescentes de una institución educativa, Chota 2026. Estudio de enfoque cuantitativo, nivel explicativo, diseño preexperimental y longitudinal. Participaron 60 adolescentes de quinto grado de secundaria; la técnica utilizada fue la encuesta y como instrumento un cuestionario de 30 preguntas distribuidas en cinco dimensiones relacionadas con el conocimiento sobre la DM2. Se utilizó 5 videos de Tik Tok como estrategia de enseñanza aprendizaje. Los resultados evidenciaron que la mayoría de adolescentes son del sexo femenino (55%), grupo etario de 16 años (81,7%) y de procedencia urbana (66,7%). En el pretest, el 60% de los adolescentes presentó un nivel medio de conocimientos sobre DM2, mientras que en el postest el 98,3% alcanzó un nivel alto. La prueba de rangos con signo de Wilcoxon evidenció un p–valor de 0,000, indicando una diferencia estadísticamente significativa (p < 0,05) tras la intervención. En conclusión, el programa educativo “PREDIME” fue efectivo en el incremento del nivel de conocimiento sobre DM2 en adolescentes de una Institución Educativa de Chota. Asimismo, demuestra que el uso de herramientas digitales como Tik Tok representa una estrategia innovadora, atractiva y útil para promover educación en salud y fortalecer conductas preventivas en la población adolescente.
Control de inventarios de las empresas ferreteras de la ciudad de Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-02-28) Cubas Caruajulca, Jhunior; Irigoín Uriarte, José Dilmer; Benavides Galvez, Jhonny Biler
Las empresas ferreteras de la ciudad de Chota muestran diversos problemas en su control de inventarios, como la variabilidad en la demanda de artículos y productos de ferretería, una gestión inadecuada de los niveles de stock, y la falta de herramientas tecnológicas para la optimización de los procesos de inventario. Por lo tanto, la investigación, planteó como objetivo determinar el nivel de control de inventarios de las empresas ferreteras de la ciudad de Chota, 2024. La investigación fue de tipo básica, descriptiva, de campo y con diseño no experimental. La población y la muestra fueron los 20 dueños o administradores de cada una de las empresas ferreteras acogidas al régimen Mype Tributario y Régimen General a quienes se aplicó un cuestionario. Los resultados mostraron que el nivel de control de inventarios en las empresas ferreteras de la ciudad de Chota es regular en un 55%. En cuanto a las dimensiones de estudio, se determinó que la valuación de inventarios es regular en un 70%, lo cual se debe a que, en ocasiones la medición de inventarios se realiza al costo de adquisición, no se deduce los descuentos y rebajas de una forma rigurosa y el método promedio ponderado para determinar el costo de venta no es aplicado de forma consistente. El registro de inventarios es regular en un 55% porque, aunque se lleva a cabo un registro continuo de entradas y salidas de mercadería, el seguimiento no siempre es perpetuo y el uso de registros manuales pocas veces evita costos y gastos innecesarios. Finalmente, la gestión de stock también es regular en un 65%, debido a que, aunque el stock se revisa y se controla de manera mensual, en ocasiones se presenta errores y desviaciones significativas, además los pedidos no siempre se alinean a la demanda y pocas veces se ajustan a las tendencias de ventas. Se concluyó que, el control de inventarios es regular y se presenta una tendencia similar en los procesos de valuación, registro y gestión de stock en las empresas ferreteras de la ciudad de Chota.
Estudio de los Cambios Fisicoquímicos Durante el Almacenamiento Pasivo del Pajuro (Erythrina Edulis)
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-01-05) Tafur Vásquez, Elser; Villar Estrada, James Euler; Abanto Ríos, Leidyn Marilyn
El almacenamiento es un método ampliamente utilizado por pequeños productores que no disponen de tecnologías modernas de conservación. La presente investigación se enfoca en el estudio de los cambios fisicoquímicos durante el almacenamiento pasivo del pajuro (Erythrina edulis). Para ello las semillas de pajuro fueron recolectadas del distrito de Chiguirip, Chota, Cajamarca. En el estudio se utilizó un diseño de bloques con esquema factorial 2 (temperatura) x 2 (nivel de madurez); donde las variables independientes fueron: temperatura de almacenamiento (8 °C y 20 °C), y estado fisiológico de madurez (tiernos y maduros). Las semillas de pajuro al finalizar los 15 días de almacenamiento presentaron valores en índice de actividad de agua (Aw) cerca de 1,0 hasta 0,8; y un contenido de humedad de alrededor de 20%; una pérdida de peso de 79%; una capacidad de rehidratación de 1,5 g agua/g m.s; relación de cáscara/semilla fue 19,23%; una contracción del área proyectada de 60%; una variación del perímetro de 30%, y una variación en la escala de grises de 65%. Los resultados del análisis ANOVA muestran que la variable Temperatura presentó un efecto significativo (p < 0,05) sobre el índice de actividad de agua (Aw), contenido de humedad (%H), mientras en la pérdida de peso, capacidad de rehidratación, relación cáscara/semillas (%C/S), área proyectada, perímetro y escala de grises no fue significativo (p > 0,05); en tanto la variable Madurez no presentó un efecto significativo en el índice de Aw, capacidad de rehidratación, y escala de grises (p > 0,05), pero si fue significativo (p < 0,05) en cuanto al contenido de humedad (%H), pérdida de peso, %C/S, área proyectada, y variación del perímetro. Por lo tanto, se concluye que el estado fisiológico de madurez de las semillas de pajuro y la temperatura de almacenamiento influyen directamente en los cambios físicos, fisicoquímicos y morfológicos durante el almacenamiento pasivo.
CONDICIÓN FÍSICA Y CALIDAD DE VIDA EN ADULTOS MAYORES DEL CENTRO DE SALUD VIRGEN DEL CARMEN, BAMBAMARCA – 2025
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-09-30) Barboza Tafur, Erika Yaqueliny; Rodríguez Aguilar, Flor Malaga; Mundaca Constantino, Nely Esperanza
La investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre condición física y calidad de vida en adultos mayores del Centro de Salud Virgen del Carmen, Bambamarca – 2025. Tuvo enfoque cuantitativo, alcance correlacional y diseño no experimental de corte transversal; participaron 116 adultos mayores. Para la recolección de información se emplearon la batería Senior Fitness Test (SFT) y el cuestionario World Health Organization Quality of Life – Brief (WHOQOL-BREF). Los resultados fueron: el 45,7% tenía entre 60 y 69 años, el 53,4% era de sexo femenino, el 51,7% contaba con educación básica, el 63,8% era casado, el 82,8% no refirió enfermedades y solo el 10,3% presentó alguna enfermedad no transmisible. El 41,4% presentó condición física regular; en las dimensiones, la fuerza muscular fue buena en el 38,8%, la resistencia aeróbica fue mala en el 38,8%, y la flexibilidad y la agilidad fueron regulares en el 44,0% y el 44,8%, respectivamente. La calidad de vida resultó regular en el 73,3%, con predominio del mismo nivel en las dimensiones física, psicológica, relaciones interpersonales y ambiental. Existe relación positiva, débil y estadísticamente significativa entre condición física y calidad de vida (Tau-b de Kendall = 0,283; p = 0,001). Se concluye que la condición física se relaciona con la calidad de vida: los adultos mayores con mejor condición física tienden a presentar una mejor calidad de vida.
Satisfacción ciudadana del servicio de agua potable que ofrece SEMAPA en la ciudad de Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2026-10-02) Barboza Gálvez, Rossely; Ocas Marin, Roy Chart; Benavides Galvez, Jhonny Biler
La presente investigación se propuso determinar el nivel de satisfacción ciudadana respecto al servicio de agua potable brindado por la entidad SEMAPA en la ciudad de Chota, 2024. Para cumplir con este propósito, el estudio adoptó un enfoque cuantitativo, de tipo básico y nivel descriptivo, empleando un diseño no experimental de corte transversal mediante la aplicación de una encuesta estructurada a una muestra representativa de 365 usuarios locales. Los resultados revelaron que la percepción mayoritaria del servicio es predominantemente regular, alcanzando al 67.2% de los ciudadanos, mientras que el 25.7% se mostró satisfecho y apenas un 7.1% manifestó sentirse completamente insatisfecho, en cuanto a las dimensiones evaluadas, se observó una marcada tendencia hacia dicha valoración intermedia: los elementos tangibles registraron un 82.5% regular; la fiabilidad obtuvo un 78.9% debido a fallas operativas; la capacidad de respuesta alcanzó un 84.7% por diversas demoras administrativas; la seguridad se situó en 75.6% ante dudas ciudadanas; y finalmente la empatía reflejó un 72.3% a causa de un trato demasiado estandarizado. En conclusión, se determinó que la satisfacción general sobre el servicio de agua potable evidencia una aceptación intermedia. Si bien la empresa logra cubrir los estándares básicos necesarios para funcionar, todavía necesita implementar mejoras operativas enfocadas en las expectativas subjetivas de los ciudadanos.
