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Satisfacción de los clientes de la pollería Chota Nilo´s Pollos y Parrillas E.I.R.L., Chota – 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-11-12) Mejía Vásquez, Liliana del Rocio; Nauca Colunche, Desly Anali; Tejada Carrera, Jorge Alejandro
La presente investigación titulada: Satisfacción de los clientes de la pollería Chota Nilo´s Pollos y Parrillas E.I.R.L., Chota – 2024, explora el problema actual relacionado con la satisfacción de los clientes en esta organización abordando el tema desde un enfoque internacional, nacional y local. Se revisaron antecedentes claves que sirvieron de base para desarrollar este estudio. El problema principal se planteó mediante la siguiente pregunta general: ¿Cuál es el nivel de satisfacción de los clientes en la pollería Chota Nilo´s Pollos y Parrillas E.I.R.L., Chota – 2024? planteándose como objetivo general determinar el nivel de satisfacción de los clientes de la pollería Chota Nilo´s Pollos y Parrillas E.I.R.L., Chota – 2024. La investigación es básica y descriptiva, con diseño no experimental, transversal, de enfoque cuantitativo, la población considerada fue 140 clientes, el cual se seleccionó una muestra representativa de 102 personas. Para obtener la información necesaria, se empleó la técnica de la encuesta, utilizando como instrumento un cuestionario diseñado específicamente para este propósito. Los datos fueron procesados mediante el programa SPSS, obteniendo como resultados que el 37.25% de los clientes encuestados clasificaron su nivel de satisfacción como medios. Esto quiere decir que, si se realiza un plan de marketing que incorpore herramientas que fortalezca la interacción con los clientes, permitiendo conocer sus preferencias y ofrecerles exactamente lo que esperan, mejorara la satisfacción de los clientes.
Control interno y los procesos para la ejecución del gasto público en la Municipalidad Provincial de Chota, 2024
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-11-14) Pérez Ríos, Brayan Jairo; Delgado Requejo, Yonel
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el control interno y los procesos de ejecución del gasto público en la Municipalidad Provincial de Chota. Fue una investigación correlacional que empleó un cuestionario para recolectar datos y la prueba Tau_b de Kendall para contrastar hipótesis. Se halló una relación significativa entre el control interno y los procesos de ejecución del gasto público, con un coeficiente de 0.706. También se identificaron relaciones significativas entre dichos procesos y las dimensiones del control interno: ambiente de control (0.398), evaluación de riesgos (0.501), actividades de control (0.641), información y comunicación (0.891) y evaluación y supervisión (0.692). Se concluye que fortalecer los mecanismos de control interno mejora positivamente los procesos de ejecución del gasto público, ya que estos requieren documentación sustentada, monitoreo continuo y capacitación del personal conforme a la normativa presupuestaria vigente.
Sustitución parcial del agregado fino por residuo zarandeado de roca triturada para mejorar la resistencia del concreto, Chota – 2022
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-07-30) Colunche Bustamante, Jorge Luis; Collantes Delgado, Donald Gorki
La investigación aborda la generación de residuos de roca triturada y el uso de una única cantera de arena en la producción de concreto en la provincia de Chota, por lo que, tuvo como objetivo sustituir parcialmente el agregado fino por residuo zarandeado de roca triturada (“confitillo”) para mejorar la resistencia del concreto elaborado con materiales de la cantera Conchán en Chota. Se empleó el enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, nivel descriptivo y diseño causal simple. Se elaboraron 90 especímenes de concreto con resistencias de diseño f’c 210 y 280 kg/cm2, con proporciones de sustitución del agregado fino de 0%, 25%, 50%, 75% y 100% por residuos zarandeados de roca triturada, y se evaluaron a los 7, 14 y 28 días. Los ensayos físicos del agregado fino indicaron que, aunque la arena y el residuo zarandeado no cumplen por sí solos con la NTP 400.037, su combinación mejora propiedades clave como el módulo de finura (2.33–3.92), el peso unitario compactado (1626–1682 kg/m³) y la humedad (3.45%–1.35%). Los resultados de resistencia a compresión mostraron que las proporciones del 25%, 50% y 75% mejoraron significativamente las propiedades mecánicas del concreto, alcanzando resistencias de hasta 294 kg/cm² para f’c 210 kg/cm2 y 356 kg/cm² para f’c 280 kg/cm2. Sin embargo, la mezcla con 100% de residuo no logró superar los valores de diseño. Se concluyó que el uso parcial del residuo zarandeado de roca triturada en proporciones de 25% a 75% es una alternativa viable para mejorar la resistencia del concreto, mientras que su uso exclusivo no es eficiente.
Evaluación del uso de material excedente (DME) de Rambrán y residuos de concreto para la producción de afirmado en Chota.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-07-27) Diaz Coronel, Cristhian Jhonatan; Menor Chávez, Josué Leví; Chávez Vásquez, Elmer Natividad
Frente a la ausencia de investigaciones previas en Chota sobre la viabilidad técnica del aprovechamiento de materiales residuales, como los residuos de concreto provenientes de demoliciones y el material excedente de excavaciones (DME), para su uso como afirmado, se tuvo como objetivo evaluar la viabilidad técnica del uso del material excedente (DME) de Rambrán y de los residuos de concreto en la producción de afirmado en Chota. La metodología adoptó enfoque cuantitativo, de tipo aplicado y nivel descriptivo, empleando como muestra especímenes combinados de 75% de residuos de concreto y 25% de suelos extraídos de tres calicatas del DME Rambrán. Los resultados mostraron que los residuos de concreto presentan granulometría gruesa, con 77.15 77.82% de grava y 19.77–21.20% de arena, peso unitario compacto entre 1331 y 1349.6 kg/m³ y porcentaje de abrasión entre 21.2% y 22.8%, dentro del límite normativo (<50%). En contraste, el material excedente del DME presentó exceso de finos (25.14–30.44%), baja capacidad de soporte (CBR 4.50-5.23%) y alta abrasión (60.21–62.66%). Sin embargo, la mezcla compuesta por 75% de residuos de concreto y 25% de material del DME cumplió con los requisitos granulométricos del huso A-1 y con la norma EG-2013, al presentar material no plástico (IP = 0), con densidad seca máxima de 1.84-1.86 g/cm³, contenido óptimo de humedad de 7.38–7.54%, CBR al 100% de MDS entre 53.59 69.81% (superiores al mínimo de 40%) y abrasión entre 34.22-36.80%. Se concluye que, el material del DME Rambrán no cumple por sí solo con los requisitos de la norma EG 2013, pero su combinación con residuos de concreto en la proporción 75/25 resulta técnica y normativamente viable para la producción de afirmado en Chota.
Comparación del rendimiento y eficiencia de los encofrados de madera y encofrados de fenólico para columnas y vigas de viviendas, Chota, 2023.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2025-11-06) Tirado Fernandez, Nilver; Mejía Gavidia, Luis Fernando; Chávez Vásquez, Elmer Natividad
En la construcción de elementos estructurales de concreto armado, la elección del sistema de encofrado influye directamente en el tiempo, costo, consumo de materiales y calidad del acabado final. La investigación tuvo como objetivo comparar el rendimiento y la eficiencia de los encofrados de madera y fenólico en la construcción de columnas y vigas de viviendas en la ciudad de Chota, 2023. El estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo aplicada y nivel descriptivo, con muestra conformada por 14 viviendas en construcción (7 con encofrado de madera y 7 con fenólico). En cada caso se evaluó el rendimiento de la mano de obra, el consumo de materiales, el costo unitario directo, el tiempo de montaje y desmontaje, y la calidad del acabado superficial. Los resultados evidenciaron que el encofrado de madera presentó mayor rendimiento de mano de obra en columnas (10.60 m²/día) y vigas (9.89 m²/día) frente al fenólico (9.33 m²/día y 9.39 m²/día, respectivamente), así como menor costo unitario (S/ 78.91 en columnas y S/ 86.59 en vigas, frente a S/ 87.10 y S/ 89.90 del fenólico); sin embargo, el encofrado fenólico redujo significativamente el consumo de madera natural (30.39% en columnas y 63.58% en vigas), presentó menores tiempos de desmontaje (24.04% menos en columnas y 13.15% menos en vigas) y mejor calidad de acabado superficial, especialmente en vigas (4.00 puntos “Bueno” frente a 3.00 puntos “Regular” de la madera). Se concluye que ambos sistemas de encofrado poseen ventajas y desventajas: el fenólico es más eficiente en consumo de materiales, desmontaje y calidad de acabado, mientras que la madera destaca por su mayor rendimiento, menor costo y mayor rapidez en el montaje.
