Statistics for Efecto del tiempo de osmodeshidratación y la relación extracto de betarraga (Beta vulgaris L.) y azúcar en el contenido de betalaínas y capacidad antioxidante de frutos de manzana delicia (Malus domestica)

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Efecto del tiempo de osmodeshidratación y la relación extracto de betarraga (Beta vulgaris L.) y azúcar en el contenido de betalaínas y capacidad antioxidante de frutos de manzana delicia (Malus domestica) 118

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