REPOSITORIO INSTITUCIONAL UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE CHOTA: Recent submissions
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Novedoso procedimiento para determinar la densidad y haces de fibras en piel de camélidos sudamericanos
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2017-08)La densidad de fibras, a pesar de su importancia en el mejoramiento genético, constituye uno de los caracteres menos conocidos y deficientemente valorados a razón probable de su dificultad para su medición. Por ello se ha ... -
Validación del MINIFIBER EC para la evaluación de fibras de ovinos, alpacas y mohair
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-10)Se ha desarrollado un caracterizador electrónico portátil denominado MINIFIBER EC, validándose el equipo utilizándose 38 muestras de lana merino, comparándola con el OFDA 2000 en modo 100; obteniéndose que la MDF se encuentra ... -
Caracterización estructural del sistema de producción de alpacas (Vicugna pacos) en Huancavelica, Perú
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2019-01-15)El objetivo fue identificar los factores que ocasionan bajos resultados de explotación en el sistema de producción de alpacas del departamento de Huancavelica, en función del componente estructural, realizando un muestreo ... -
Método no invasivo para determinar densidad y haces de fibras en piel de animales vivos
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2019-01-15)La densidad de fibras, a pesar de su importancia en el mejoramiento genético, constituye uno de los caracteres poco conocidos y deficientemente valorados probablemente debido a la dificultad que implica su medición. Por ... -
Rendimiento extractivo y características físico químicas del aceite esencial de (satureja sp) por fluido de arrastre hidrotermico
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)Las especies de satureja sp en la provincia de Chota no se procesa ni analiza las hojas de satureja sp, de la misma manera que el aceite esencial, por lo que el rendimiento de la extracción y las características fisicoquímicas ... -
Sustratos orgánicos en la producción de plantas de Calycophyllum spruceanum (Benth.)
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2016-09-27)Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la influencia del compuesto orgánico en la producción de plantas de capirona. El experimento fue realizado en el Centro de Investigaciones Dale E. Bandy del IIAP Ucayali. Los ... -
Vínculo universidad-empresa-estado y transferencia tecnológica: creación del Fiber-Den y Minifiber para evaluación de fibras de animales
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018)Las instituciones universitarias son responsables de generar conocimiento y nuevas tecnologías necesarias para el desarrollo del país, pero no obstante se hace necesario la participación de todo un sistema integral que ... -
Comparación de precisión y exactitud de dos equipos para determinar la calidad de fibra de alpaca
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-11)Con el objetivo de evaluar la precisión y exactitud de cuatro equipos que determinan la calidad de fibra de alpaca, se utilizó el MiniFiber-EC, Fiber-EC, Laserscan (LSl4) y Microscopio de Proyección (MP). Se trabajó en un ... -
Diseño y desarrollo de un monitor de signos vitales llevable (MOSIVILLe) para alpacas
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-11)El presente trabajo se llevó a cabo con la finalidad de construir y evaluar el uso de un MOnitor de SIgnos VItales LLevable (MOSIVILLe), que sea capaz de capturar las señales vitales en alpacas bajo condiciones de campo. ... -
Comparación de precisión y exactitud de cuatro equipos para determinar la calidad de fibra de alpaca
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-11)Con el objetivo de evaluar la precisión y exactitud de cuatro equipos que determinan la calidad de fibra de alpaca, se utilizó el MiniFiber-EC, Fiber-EC, Laserscan (LSN) y Microscopio de Proyección (MP). Se trabajó en un ... -
Comparación de mediciones de diámetro de fibra entre MINIFIBER EC, LASERSCAN y OFDA 2000 en muestras de tops de lana
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-11)Con el fin de comparar las determinaciones de diámetro medio de fibras obtenidas con un equipo MiniFiber EC (MF) con aquellos tradicionalmente comercializados y utilizados en el sector textil, Laserscan (LS) y OFDA (OF), ... -
Densidad de fibras: nuevo criterio de selección para la mejora en calidad y cantidad de fibra en alpacas y llamas
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-11)A fin de evaluar preliminarmente la densidad de fibras (DenF) y conductos (DenC) como nuevos criterios de selección, para la mejora genética de animales dedicados a la producción de fibras en cantidad y calidad, se llevó ... -
Potencial uso en la evaluación de lanas y fibras de animales de un novedoso caracterizador electrónico
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-02-14)Se desarrolló y validó un novedoso Caracterizador Electrónico de Fibras (CEF). En el desarrollo del CEF se utilizaron y ensamblaron componentes mecánicos, ópticos, electrónicos e informáticos. Para la calibración, validación ... -
Propiedades funcionales de una bebiba a base de extractos de mashua morada
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-10)Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto del pH, tiempo y temperatura de pasteurización de una bebida de extractos de mashua morada (Tropaoelum tuberosum Ruíz y Pavón) en su capacidad antioxidante, ... -
Infusiones de especies aromáticas que crecen en la provincia de Chota
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El presente trabajo de investigación se realizó para evaluar el grado de aceptabilidad de las características sensoriales para determinar la formulación de especies aromáticas con hojas de Estevia en la elaboración de una ... -
Caracterización fisicoquímica y microbiológica (coliformes totales y fecales) de las aguas residuales generadas en el campus de la Universidad Nacional Autónoma de Chota
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El presente trabajo se realiza con la finalidad de caracterizar fisicoquímica y microbiológicamente las aguas residuales industriales que se generan en la Universidad Nacional Autónoma de Chota, ubicada en el centro poblado ... -
Bebida Frutilac a base de lacto-suero y pulpa de fruta
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El objetivo de este estudio fue determinar cuál es el efecto del proceso de elaboración de queso en el contenido proteico y microbiológico del lactosuero. Se realizò con dos tipos de suero de diferente proceso, suero de ... -
Crema multiactiva de olluco y gel de linaza
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El objetivo fue elaborar una crema a base de olluco y gel de linaza, crema cosmética tipo emulsión (O/W) enriquecida con extractos naturales vegetales de olluco y linaza. Las variables analizadas fueron estabilidad en ... -
Elaboración de ensalada de frutas nativas envasada al vacío.
(Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El proyecto de emprendimiento e innovación START UP “Elaboración de Ensaladas de Frutas Nativas Envasadas al Vacío” tuvo como objetivo elaborar y comercializar ensaladas de frutas nativas envasadas al vacío dirigidos a ... -
Efecto de la raza y período sobre algunas constantes fisiológicas de vacunos en Cajamarca.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-05-31)Es trabajo de investigación consistió en desarrollar un estudio en vacunos sobre el efecto de las razas y períodos del día sobre cuatro constantes fisiológicas, en condiciones medioambientales de la ciudad de Chota.