Artículos científicos publicados en revistas indizadas
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Browsing Artículos científicos publicados en revistas indizadas by Subject "Ciencias Animales y lechería"
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Item Caracterización estructural del sistema de producción de alpacas (Vicugna pacos) en Huancavelica, Perú(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2019-01-15) Hinojosa Benavides, Rene Antonio; Yzarra Aguilar, Adelfa; Ruíz Bejar, Jaime Antonio; Castrejón Valdez, ManuelEl objetivo fue identificar los factores que ocasionan bajos resultados de explotación en el sistema de producción de alpacas del departamento de Huancavelica, en función del componente estructural, realizando un muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional. Se visitó 224 unidades productivas con alpacas (UPA) de más de 100 cabezas, analizando 40 variables, encontrando una dimensión media de 133,3 ha y 143,8 cabezas. El empadre es estacional de enero a marzo (37%) y continuo todo el año (63%), sin registros reproductivos idóneos (70%). La hembra entra al primer empadre a los 22,6 meses en que su peso promedio bordea los 40 kg dentro de una relación de 11,3 hembras/macho, con alimentación a base de pastos naturales (100%) mediante pastoreo continuo (96%) y diferido (4%). La carga animal es 0,8 UA/ha/año (p>0,05). El descarte de machos y hembras se realiza a los 8,8±1,0 años (p≤0,05) y 7,9±0,7 años (p≤0,05), respectivamente. El tratamiento en salud animal se realiza en el 97% de las UPA, frente a una tasa de natalidad del 57,3±2,7 % y peso al nacimiento 7,8±1,0 kg; tasa de mortalidad de 5,6% en adultos y de 33,6% en crías. Los factores que ocasionan bajos resultados de explotación son: infraestructura inadecuada, instalaciones de manejo deficientes, ineficaz planificación de la reproducción, suplementación deficiente e ineficientes programas en salud animal.Item Cuticle and cortical cell morphology of alpaca and other rare animal fibres(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2017-09-18) McGregor McNicol, Bruce Allan; Quispe Peña, Edgar CarlosThe null hypothesis of the experiments reported is that the cuticle and cortical morphology of rare animal fibres are similar. The investigation also examined if the productivity and age of alpacas were associated with cuticle morphology and if seasonal nutritional conditions were related to cuticle scale frequency. Cuticle and cortical cell dimensions and ellipticity of the fibre cross section were investigated in 32 samples of cashmere, alpaca, mohair, bison, qiviut and vicuña from various origins. In addition, 24 Peruvian alpaca samples from animals ages 2–6 years and of varying fleece productivity were examined. Cuticle scale frequency, cuticle thickness and cortical cell dimensions (length, diameter, volume and ratio of length to diameter) and ellipticity differed between fibres and cuticle scale frequency also varied with mean fibre diameter. For Peruvian alpaca fleece samples, cuticle scale frequency varied with the age of alpaca and fleece productivity. Fibre ellipticity increased with increasing fibre diameter. Cortical cell length was strongly related to cortical cell diameter. The cuticle scale morphology of these rare animal fibres did not have fixed dimensions. Using cuticle scale morphology as a diagnostic tool to positively identify rare natural animal fibres needs to standardize measurements for fibre diameter but will still be affected by differences in animal productivity.Item Diseño, desarrollo y evaluación preliminar de un novedoso monitor de signos vitales llevable para vacunos(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2019-03-04) Quispe Bonilla, Max David; Poma Gutiérrez, Adolfo Guillermo; Serrano-Arriezu, Luis; Led Ramos, Santiago; Quispe Peña, Edgar CarlosEl monitoreo de los diferentes signos vitales en vacunos tiene importancia desde el punto de vista productivo, sanitario y de bienestar animal; sin embargo, existen pocos equipos que tengan el potencial de uso a nivel de campo y que no sean invasivos. Por tal motivo se llevó a cabo el presente trabajo con la finalidad de diseñar, construir y evaluar el uso de un pequeño MOnitor de SIgnos VItales LLevable (MOSIVILLe), que sea capaz de capturar las señales vitales en vacunos bajo condiciones de campo. El diseño y desarrollo del MOSIVILLe se realizó en Lima, Perú, entre enero y octubre de 2017 y la evaluación en campo se realizó en Chota, Perú, utilizando 11 vaquillas entre noviembre de 2017 y febrero de 2018. Con el uso del MOSIVILLe se obtuvieron las señales vitales de vacunos, reconociéndose las ondas P, Q, R, S, T, complejo QRS e intervalo RR del electrocardiograma que condujeron a obtener la frecuencia cardiaca (FC). Adicionalmente, se obtuvo la temperatura de la piel (T°P) y la señal de ventilación con los picos de inhalación, exhalación, tiempo de inspiración y tiempo de espiración que determinan la frecuencia respiratoria (FR). El MOSIVILLe usado en vacunos en condiciones de campo permitió obtener una FC de 70.83±1.47, FR de 25.24±1.64 y una T°P de 31.52±0.40 (promedio ± error estándar), valores que se encuentran en concordancia con la literatura. Se concluye que el MOSIVILLe es una alternativa importante para obtener diversos signos vitales en vacunos bajo condiciones de campo.
