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Elaboración de ensalada de frutas nativas envasada al vacío.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018)
El proyecto de emprendimiento e innovación START UP “Elaboración de Ensaladas de Frutas Nativas Envasadas al Vacío” tuvo como objetivo elaborar y comercializar ensaladas de frutas nativas envasadas al vacío dirigidos a ...