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Bebida Frutilac a base de lacto-suero y pulpa de fruta
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018)
El objetivo de este estudio fue determinar cuál es el efecto del proceso de elaboración de queso en el contenido proteico y microbiológico del lactosuero. Se realizò con dos tipos de suero de diferente proceso, suero de ...
Características biológicas socioeconómicas de la gestante y su relación con el bajo peso al nacer del distrito de Chota 2015 y propuesta de estrategias en base a resultados.
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018)
Esta investigación tuvo como objetivo describir y analizar los factores biológicos (edad, estado nutricional, ganancia de peso, paridad, periodo intergenésico, periodo gestacional y parto) y socioeconómicos (grado de ...
Aplicación del proceso Fenton para degradar aguas residuales del camal de Chota
(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018)
El objetivo fue optimizar la aplicación del proceso Fenton para degradar las aguas residuales del camal municipal de Chota - Perú, que contienen alta carga orgánica y son un peligro constante de contaminación de cuerpos ...