Browsing Informes finales de investigación by Author "Barboza Mejia, Marcos John"
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Elaboración de ensalada de frutas nativas envasada al vacío.
Barboza Mejia, Marcos John; Guevara Guerrero, Wilbert; Guevara Guerrero, José Mesler (Universidad Nacional Autónoma de ChotaPE, 2018)El proyecto de emprendimiento e innovación START UP “Elaboración de Ensaladas de Frutas Nativas Envasadas al Vacío” tuvo como objetivo elaborar y comercializar ensaladas de frutas nativas envasadas al vacío dirigidos a ...