Statistics for Evaluación de las características sensoriales, propiedades fisicoquímicas y reológicas del yogurt griego elaborado con harina de Tropaeolum tuberosum (mashua).
Total visits
| views | |
|---|---|
| Evaluación de las características sensoriales, propiedades fisicoquímicas y reológicas del yogurt griego elaborado con harina de Tropaeolum tuberosum (mashua). | 347 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| December 2024 | 34 |
| January 2025 | 68 |
| February 2025 | 30 |
| March 2025 | 26 |
| April 2025 | 38 |
| May 2025 | 48 |
| June 2025 | 3 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| Ruiz_Barboza_Y.pdf | 163 |
| Autorizacion del Autor.pdf | 52 |
