Statistics for Efecto de dos metodologías de elaboración de queso mozzarella, sobre la comunidad microbiana de coliformes totales y termotolerantes durante su almacenamiento.
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| Efecto de dos metodologías de elaboración de queso mozzarella, sobre la comunidad microbiana de coliformes totales y termotolerantes durante su almacenamiento. | 116 |
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| September 2024 | 4 |
| October 2024 | 58 |
| November 2024 | 15 |
| December 2024 | 7 |
| January 2025 | 27 |
| February 2025 | 4 |
| March 2025 | 1 |
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| Medina Torres Elita Elizabeth (1).pdf | 7 |
