Statistics for Efecto de dos metodologías de elaboración de queso mozzarella, sobre la comunidad microbiana de coliformes totales y termotolerantes durante su almacenamiento.
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| Efecto de dos metodologías de elaboración de queso mozzarella, sobre la comunidad microbiana de coliformes totales y termotolerantes durante su almacenamiento. | 234 |
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| October 2025 | 6 |
| November 2025 | 9 |
| December 2025 | 16 |
| January 2026 | 2 |
| February 2026 | 0 |
| March 2026 | 13 |
| April 2026 | 0 |
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| Medina Torres Elita Elizabeth (1).pdf | 13 |
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