Statistics for Caracterización y aplicación del almidón agrio de Manihot esculenta a diferentes tiempos y temperaturas de almacenamiento en panificación.
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| Caracterización y aplicación del almidón agrio de Manihot esculenta a diferentes tiempos y temperaturas de almacenamiento en panificación. | 115 |
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| April 2025 | 29 |
| May 2025 | 24 |
| June 2025 | 6 |
| July 2025 | 8 |
| August 2025 | 6 |
| September 2025 | 21 |
| October 2025 | 4 |
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