Chuquizuta Trigoso, Tony StevenArteaga Miñano, Hubert LuzdemioGavidia Pérez, Yajaira Marianela2023-10-102023-10-102023-10-10Gavidia, Y. (2023). Efecto del tratamiento magnético en las características de germinación de semillas de maíz morado (Zea mays L.) variedad INIA 601. [Tesis para optar el título profesional de Ingeniería Agroindustrial]. Universidad Nacional Autónoma de Chota, Cajamarca, Perú.http://hdl.handle.net/20.500.14142/447La producción de maíz morado variedad INIA 601, se viene incentivando, debido a que presenta un alto contenido de antocianinas muy requeridas en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Sin embrago, los rendimientos bajos de producción en campo pueden ser mejorados con el uso de la bioestimulación magnética en la etapa de germinación, es por ello que el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la exposición a campos magnéticos estáticos (40 mT) y pulsados (8 mT) en las características de germinación de semillas de maíz morado variedad INIA 601 en tiempos de 30, 60 y 120 min en prototipos de campos magnéticos estáticos (ocho imanes de neodimio N42), de campos magnéticos pulsados (fuente de tensión a 15 V, controlador de pulsos a 30 Hz y 60 Hz y bobina solenoide). Como testigo se utilizó semillas sin exposición magnética. Se evaluaron las características de germinación que incluyeron; porcentaje de semillas germinadas, velocidad de emergencia, tiempo medio de germinación, índice de vigor I e índice de vigor II. Los resultados obtenidos evidencian que los campos magnéticos tanto estáticos y pulsados mejoraron las características de germinación de las semillas de maíz morado INIA 601 respecto al control, sobre todo en el índice de vigor II que en campos magnéticos estáticosse encontró diferencia significativa respecto al control, siendo el tiempo que mejor respuesta tuvo el de 30 min para ambos tipos de campos magnéticos y a 30 Hz para el caso de campos magnéticos pulsados. Por lo tanto, se concluye que los campos magnéticos estáticos y pulsados bioestimulan las semillas de maíz morado INIA 601 durante el proceso de germinación.INDICE DE CONTENIDO DEDICATORIA.................................................................................................................I AGRADECIMIENTO......................................................................................................II INDICE DE CONTENIDO............................................................................................ III ÍNDICE DE TABLAS..................................................................................................... VI ÍNDICE DE FIGURAS..................................................................................................VII RESUMEN........................................................................................................................ X ABSTRACT..................................................................................................................... XI CAPITULO I................................................................................................................... 12 INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 12 CAPÍTULO II................................................................................................................. 14 MARCO TEÓRICO....................................................................................................... 14 2.1 ANTECEDENTES ......................................................................................................... 14 2.2 BASES TEÓRICAS- CIENTÍFICAS................................................................................ 16 2.2.1 Origen Maíz Morado .......................................................................................... 16 2.2.2 Composición Química del Maíz Morado............................................................ 17 2.2.3 Variedades de Maíz Morado............................................................................... 17 2.2.4 Maíz Morado INIA 601 o” INIA Negro”............................................................ 17 2.2.5 Calidad de la Semilla.......................................................................................... 19 2.2.6 Germinación de Semillas.................................................................................... 19 2.2.7 Vigor de la Semilla.............................................................................................. 22 IV 2.2.8 Campos Magnéticos............................................................................................ 23 2.3 MARCO CONCEPTUAL............................................................................................... 25 CAPÍTULO III................................................................................................................ 27 MARCO METODOLÓGICO ....................................................................................... 27 3.1. UBICACIÓN................................................................................................................. 27 3.2. POBLACIÓN Y MUESTRA ............................................................................................ 27 3.2.1 Población ............................................................................................................ 27 3.2.2 Muestra ............................................................................................................... 27 3.3. EQUIPOS, MATERIALES E INSUMOS ........................................................................... 27 3.3.1 Equipos ............................................................................................................... 27 3.3.2 Materiales........................................................................................................... 28 3.4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN..................................................................... 29 3.4.1 Determinación de Humedad y Cenizas............................................................... 34 3.4.2 Construcción de Prototipos y Sistema de Visión Computacional ...................... 35 3.4.3 Características de Germinación de Semillas de Maíz Morado Variedad INIA 601……………………............................................................................................................ 36 3.5 ANÁLISIS ESTADÍSTICO.............................................................................................. 38 CAPITULO IV................................................................................................................ 39 RESULTADOS Y DISCUSIÓN .................................................................................... 39 4.1 DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS ................................................................................. 39 4.1.1 Determinación de la Humedad y Cenizas de las Semillas de Maíz Morado Variedad INIA 601................................................................................................................ 39 V 4.1.2 Construcción de Prototipos de Germinador Magnético Estático y Pulsado...... 39 4.1.3 Determinación del Efecto de la Exposición con Campos Magnéticos Estáticos en las Características de Germinación de Maíz Morado Variedad INIA 601.......................... 41 4.1.4 Determinación del Efecto de la Exposición con Campos Magnéticos Pulsados en las Características de Germinación de Maíz Morado Variedad INIA 601. ......................... 46 CAPITULO V.................................................................................................................. 52 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES............................................................ 52 5.1 CONCLUSIONES.................................................................................................... 52 5.2 RECOMENDACIONES.......................................................................................... 53 CAPÍTULO VI................................................................................................................ 54 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.......................................................................... 54 CAPÍTULO VII .............................................................................................................. 60 ANEXOS.......................................................................................................................... 60application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Bioestimulación magnéticaGerminaciónSemillasMaíz moradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00