Chávez Juanito, Yuli AnabelDiaz Vega, Esperanza2026-02-172026-02-172026-01-27Diaz, E. (2025). Rendimiento de celulosa a partir de residuos de aliso (Alnus acuminata) y saucecillo (Podocarpus oleifolius) en la provincia de Chota. [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Forestal y Ambiental]. Universidad Nacional Autónoma de Chota, Cajamarca, Perú.https://repositorio.unach.edu.pe/handle/20.500.14142/1023La presente investigación tuvo como objetivo determinar el rendimiento y las propiedades físico-morfológicas de la celulosa obtenida a partir de residuos de Alnus acuminata (Aliso) y Podocarpus oleifolius (Saucecillo) en la provincia de Chota, mediante el empleo del método alcalino con diferentes concentraciones de hidróxido de sodio (5 %, 10 %, 15 % y 20 %). El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo experimental y diseño completamente al azar unifactorial con tres réplicas por tratamiento. Se evaluaron los parámetros de rendimiento, pH, contenido de humedad, densidad aparente y longitud de fibras, complementados con observaciones morfológicas de la pulpa. Los resultados mostraron que las concentraciones intermedias (10 % y 15 %) permitieron una mayor eficiencia en la eliminación de lignina y hemicelulosa, obteniéndose fibras más flexibles, homogéneas y de color claro. En el caso del Aliso, los mejores rendimientos se alcanzaron al 10 % (74.9 %) y 15 % (67.0 %), mientras que en el saucecillo fueron del 79.2 % y 63.2 %, respectivamente. Las concentraciones bajas (5 %) conservaron lignina residual, y las altas (20 %) provocaron degradación de la celulosa. Las propiedades físico-morfológicas obtenidas pH neutro (6.7-7.2), baja humedad (1.9-2.6 %) y densidad entre 0.52-0.63 g/cm³ fueron comparables con las de la celulosa comercial. En conclusión, para la obtención de pulpa celulósica, contribuyendo al aprovechamiento responsable de los recursos forestales locales y promoviendo la valorización de residuos bajo un enfoque de economía circular.ÍNDICE DE CONTENIDOS Dedicatoria .......................................................................................................................... 18 Agradecimientos .................................................................................................................. 19 RESUMEN .......................................................................................................................... 28 Abstract................................................................................................................................ 29 CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN....................................................................................... 30 1.1. Planteamiento del problema ................................................................................ 30 1.2. Formulación del problema .................................................................................. 31 1.2.1. Problema general .......................................................................................... 31 1.2.2. Problemas específicos ................................................................................... 31 1.3. Justificación ......................................................................................................... 31 1.4. Objetivos ............................................................................................................. 33 1.4.1. Objetivo general ............................................................................................ 33 1.4.2. Objetivos específicos ..................................................................................... 33 CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ................................................................................... 34 2.1. Antecedentes ....................................................................................................... 34 2.1.1. Antecedentes Internacionales ........................................................................ 34 2.1.2. Antecedentes Nacionales ............................................................................... 37 2.2. Bases teórico - científicas .................................................................................... 40 2.2.1. Aliso (Alnus acuminata) ................................................................................ 40 2.2.2. Saucecillo (Podocarpus oleifolius)................................................................ 43 2.2.3. Método alcalino ............................................................................................. 45 2.2.4. Normas forestales .......................................................................................... 47 2.2.5. Impacto ambiental y normativa para el tratamiento de desechos de laboratorio 48 2.2.6. Plan de manejo de residuos químicos ........................................................... 49 2.2.7. Celulosa mecánica......................................................................................... 54 2.2.8. Celulosa química. .......................................................................................... 55 2.2.9. Composición química de la biomasa lignocelulosa ...................................... 58 2.2.10. Reología de la Pulpa de Celulosa ................................................................. 59 2.2.11. Usos de la celulosa ........................................................................................ 60 2.3. Marco conceptual ................................................................................................ 61 2.3.1. Celulosa ......................................................................................................... 61 2.3.2. Maderable...................................................................................................... 61 2.3.3. Plantas nativas .............................................................................................. 61 2.3.4. Tratamiento alcalino ..................................................................................... 61 2.3.5. Aliso ............................................................................................................... 62 2.3.6. Saucecillo ...................................................................................................... 62 2.3.7. Residuos vegetales ......................................................................................... 62 2.3.8. Sostenibilidad ................................................................................................ 62 2.3.9. Hemicelulosa ................................................................................................. 63 2.3.10. Lignina ........................................................................................................... 63 2.3.11. Biomasa ......................................................................................................... 63 2.3.12. Pulpeo ............................................................................................................ 63 2.3.13. Recolección selectiva ..................................................................................... 64 2.3.14. Dureza Janka ................................................................................................. 64 2.4. Hipótesis .............................................................................................................. 64 2.5. Operacionalización de variables.......................................................................... 65 CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO .................................................................. 66 3.1. Tipo y nivel de investigación .............................................................................. 66 3.2. Diseño de la investigación................................................................................... 66 3.3. Métodos de investigación .................................................................................... 67 3.3.1. Localización y cálculo de la edad de la especie ............................................ 68 3.3.2. Recolección, medición de características físicas y almacenamiento ............ 69 3.3.3. Síntesis con método alcalino ......................................................................... 69 3.3.4. Cálculo del rendimiento ................................................................................ 70 3.4. Población, muestra y muestreo............................................................................ 70 3.4.1. Población ....................................................................................................... 70 3.4.2. Muestra .......................................................................................................... 71 3.4.3. Muestreo ........................................................................................................ 71 3.4.4. Cálculo del tamaño muestral ......................................................................... 72 3.5. Técnica e instrumento de recolección de datos ................................................... 73 3.5.1. Técnicas ......................................................................................................... 73 3.5.2. Instrumentos de recolección de datos ........................................................... 75 3.6. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ................................................... 76 3.7. Aspectos éticos .................................................................................................... 77 CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN .............................................................. 78 4.1. Descripción de resultados.................................................................................... 78 4.1.1. Aplicación del método alcalino a cuatro concentraciones de NaOH ........... 78 4.1.2. Propiedades físico-morfológicas de la pulpa de celulosa obtenida .............. 88 4.1.3. Comparación de las propiedades físico- morfológicas de pulpa de celulosa100 4.2. Contrastación de Hipótesis ................................................................................ 103 4.3. Discusión de resultados ..................................................................................... 110 CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................... 115 5.1. Conclusiones ..................................................................................................... 115 5.2. Recomendaciones .............................................................................................. 116 CAPÍTULO VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................... 118 CAPÍTULO VII. ANEXOS............................................................................................... 127application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Alnus acuminataCelulosaPodocarpus oleifoliusTratamiento alcalinoRendimientoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.02