Cárdenas Tirado, Zoila IsabelChávez Pita, Luis FernándoGonzáles Ruíz, Diana Milagros2026-10-202026-10-202026-09-29Chávez LF, Gonzáles DM. Práctica del consumo de micronutrientes y estado nutricional en niños menores de tres años en un centro sanitario, Chota 2026. [Tesis de Licenciatura]. Chota: Universidad Nacional Autónoma de Chota; 2026.https://hdl.handle.net/20.500.14142/1116La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la práctica del consumo de micronutrientes y el estado nutricional en niños menores de tres años en un centro sanitario, Chota 2026. Estudio cuantitativo, correlacional, no experimental, retrospectivo y transversal, con muestreo aleatorio simple; participaron 221 madres con hijos de 6 a 35 meses. Las técnicas fueron la encuesta y el análisis documental, utilizando como instrumentos una lista de verificación sobre la administración de micronutrientes y una ficha de recolección de datos del estado nutricional. Respecto a las características sociodemográficas, el 58,4% de las madres tenía entre 20 y 29 años, el 92,3% refirió tener un hijo menor de cinco años, el 43,4% contaba con educación secundaria, el 79,2% era ama de casa y el 80,1% procedía del área urbana. En cuanto a las prácticas de consumo de micronutrientes, el 57,0% de los niños tuvo prácticas adecuadas y el 43,0% inadecuadas. Con relación al estado nutricional, predominó la condición nutricional normal en los indicadores Peso/Edad (87,3%), Peso/Talla (85,5%) y Talla/Edad (67,5%); no obstante, el 31,6% presentó talla baja o severa. Al relacionar las variables, prevaleció la condición nutricional normal junto con prácticas adecuadas de consumo de micronutrientes en los indicadores Peso/Edad (56,1%), Peso/Talla (56,1%) y Talla/Edad (52,6%). Se concluye que existe una relación significativa entre la práctica del consumo de micronutrientes y el estado nutricional en niños menores de tres años, establecida mediante la prueba exacta de Fisher (p = 0,001).ÍNDICE DE CONTENIDOS Pág. RESUMEN viii ABSTRACT ix CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN 1 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 7 2.1. Antecedentes del estudio 7 2.2. Bases conceptuales 11 2.3. Definición de términos básicos 24 CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO 25 3.1. Ámbito de estudio 25 3.2. Diseño de investigación 25 3.3. Hipótesis 26 3.4. Población, muestra y unidad de estudio 26 3.5. Operacionalización de variables 28 3.6. Descripción de la metodología 3.7. Procesamiento y análisis de datos 30 33 CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN 34 4.1. Características sociodemográficas de las madres de niños menores de tres años que acuden a un centro sanitario de Chota, 2026 34 4.2. Prácticas del consumo de micronutrientes en niños menores de tres años en un centro sanitario de Chota, 2026 38 4.3. Estado nutricional según indicadores antropométricos en niños menores de tres años en un centro sanitario de Chota, 2026 41 4.4. Relación entre la práctica del consumo de micronutrientes y el estado nutricional en niños menores de tres años en un centro sanitario de Chota, 2026 45 CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 50 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 52 ANEXOS 63application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/MicronutrientesEstado NutricionalNiñohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03