Informes finales de investigaciónhttp://hdl.handle.net/20.500.14142/452024-03-28T09:04:46Z2024-03-28T09:04:46ZEl presupuesto participativo y su repercusión en la ejecución de proyectos en la Municipalidad de ChotaIdrogo Lozano, Sonia LeylaColunche Irigoín, Flor LilianaDíaz Araujo, Elita Suzettyhttp://hdl.handle.net/20.500.14142/2862022-09-26T19:27:27Z2018-01-01T00:00:00ZEl presupuesto participativo y su repercusión en la ejecución de proyectos en la Municipalidad de Chota
Idrogo Lozano, Sonia Leyla; Colunche Irigoín, Flor Liliana; Díaz Araujo, Elita Suzetty
Este trabajo de investigación, tuvo como objetivo determinar la influencia del presupuesto participativo en la Municipalidad de Chota, asimismo como contribuye a mejorar la asignación de los recursos públicos y ejecución de proyectos de impacto social. Para la elaboración del mencionado proyecto se utilizó el diseño descriptivo simple y comparativo. Es importante también señalar, que se trabajó con una muestra de 10 organizaciones sociales y alcaldes delegados que son los agentes participantes del Presupuesto Participativo, a quienes se les aplicó los instrumentos correspondientes, predominantemente con preguntas de tipo cerradas. Los resultados de la investigación se procesaron utilizando el paquete estadístico SPSS el cual nos permitió presentar la información en cuadros y gráficos, los mismos que ofrecen porcentajes e interpretación de los resultados obtenidos. Dicha información nos permitió realizar la discusión de los resultados, así como el planteamiento de las conclusiones y recomendaciones, en concordancia con los problemas, objetivos e hipótesis del proyecto de investigación.
2018-01-01T00:00:00ZEfectividad del programa Ejerfis-D en prediabetes en usuarios de la ciudad de Chota Cajamarca – 2017Hernández Fiestas, Richard WilliamsAsenjo Alarcón, José Anderhttp://hdl.handle.net/20.500.14142/2872022-09-26T19:35:17Z2018-01-01T00:00:00ZEfectividad del programa Ejerfis-D en prediabetes en usuarios de la ciudad de Chota Cajamarca – 2017
Hernández Fiestas, Richard Williams; Asenjo Alarcón, José Ander
La prediabetes es una condición que precede a la diabetes y puede estar instaurada en los individuos por muchos años, sin ser detectada. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad del programa EJERFIS-D en prediabetes en usuarios de la ciudad de Chota. Se trabajó con 50 usuarios con prediabetes, seleccionados a partir de una muestra de 123 participantes. El estudio fue aplicativo, prospectivo, longitudinal. Los resultados promedio obtenidos de los usuarios son: Índice de masa corporal (IMC) 29,24 Kg/m2, perímetro abdominal (PA) en varones 99,73 cm y en mujeres 97,54 cm, actividad física (AF) 33 min / semana, presión arterial sistólica (PAS) 129 mmHg y presión arterial diastólica (PAD) 82 mmHg, colesterol total (C-total) 171,57 mg/dl, triglicéridos (TGC) 151,91 mg/dl; la frecuencia de prediabetes al inicio del programa fue de 40,65% y al finalizar de 24%; los promedios de glucosa en ayunas presentan una tendencia descendente, los promedios de colesterol y triglicéridos presentan fluctuaciones de ascenso y descenso. Al finalizar el programa 38 participantes ya no presentan la condición de prediabetes. Se concluye diferencias significativas favorables para los usuarios en las medidas antes – después de la hemoglobina glicosilada (HbA1c) (p = 0,000); por lo tanto el programa EJERFIS-D fue efectivo en la disminución de la prediabetes en los usuarios estudiados.
2018-01-01T00:00:00ZPrograma nacional de apoyo directo a los más pobres (Programa Juntos) y su repercusión en la población beneficiaria del distrito de Chota del año 2015-2016León Brito, Katterin JenniferDíaz Tapia, Isabel YuleysiIdrogo Rafael, MiriamRodrigo Cieza, Michael Estleiter Simónhttp://hdl.handle.net/20.500.14142/2892022-09-26T20:03:28Z2018-01-01T00:00:00ZPrograma nacional de apoyo directo a los más pobres (Programa Juntos) y su repercusión en la población beneficiaria del distrito de Chota del año 2015-2016
León Brito, Katterin Jennifer; Díaz Tapia, Isabel Yuleysi; Idrogo Rafael, Miriam; Rodrigo Cieza, Michael Estleiter Simón
El Presente trabajo de investigación, consiste en estudiar la repercusión del Programa Nacional de Apoyo Directo a los más pobres (Programa Juntos) en los beneficiarios dentro del Distrito de Chota durante los años del 2015-2016. El problema de investigación es estudiar el impacto que está causando en la población beneficiaria, si el estado de verdad está logrando cumplir uno de sus objetivos que es la disminución de pobreza mediante este programa, además se busca estudiar si la población beneficiaria se está convirtiendo en una sociedad asistencialista Y si busca dar un seguimiento a las familias para ver si se está dando una buena distribución del fondo monetario para mejorar la calidad de vida que es lo que busca dicho programa, o es posible que existan otras alternativas para erradicar la pobreza. La investigación se realizó en base a la metodología del estudio, obteniendo información de diferentes fuentes, como encuestas, observaciones, además de una amplia revisión bibliográfica. En el presente estudio se analizan dos variables de investigación, (i) El programa Nacional de apoyo Directo a los más Pobres y (ii) beneficiarios del programa juntos en el distrito de Chota. Todo este estudio favoreció para obtener resultados y para la formulación de conclusiones, la cual pretende obtener una real la repercusión real de nuestra población beneficiaria del Programa Juntos, además de tener un enfoque más amplio del efecto del Programa Juntos.
2018-01-01T00:00:00ZEfecto del proceso de elaboración de queso en el contenido proteíco y microbiológico del lactosueroRuíz Díaz, FaustinoRubio Cieza, Miriam YulizaPérez Pérez, Rubén Dariohttp://hdl.handle.net/20.500.14142/2902022-09-26T20:14:13Z2018-01-01T00:00:00ZEfecto del proceso de elaboración de queso en el contenido proteíco y microbiológico del lactosuero
Ruíz Díaz, Faustino; Rubio Cieza, Miriam Yuliza; Pérez Pérez, Rubén Dario
El propósito de este estudio fue determinar cuál es el efecto del proceso de elaboración de queso en el contenido proteico y microbiológico del lactosuero. Sabiendo que después del proceso se obtiene un subproducto llamado lactosuero, del mismo se analizaron un total de 2 muestras de diferentes tipos, una de queso fresco y una de queso Mozzarella; teniendo como objetivos: determinar el proceso de elaboración, su efecto en el contenido proteico y su efecto en la cantidad de microorganismos (UFC) aerobios mesófilos y levaduras-mohos. Mediante el estudio se logró determinar que los productores de queso obtienen el lactosuero aplicando los siguientes pasos: la recepción, tamizado, pasteurización, enfriamiento, aplicación del cuajo y desuerado; este proceso es carente en cuanto a análisis y a la recepción el tiempo y temperatura de pasteurización, la higiene de los materiales y de la instalación, además no se usa la indumentaria adecuada para el proceso. Repercutiendo de manera directa sobre la calidad final del suero de leche. Por la falta de algunos equipos no se logró determinar el efecto del proceso en el contenido proteico del lactosuero. En el presente estudio comprobamos que por la forma y las condiciones de procesamiento del queso para obtener el lactosuero, el efecto que causa es una carga de microorganismos elevada. Los microrganismos aerobios mesófilos encontrados están fuera del límite máximo, lo que indica que la calidad del lactosuero es baja de acuerdo con los autores y las normas. El análisis microbiológico se realizó teniendo en cuenta la metodología aplicada por los autores, además se tuvo en consideración la norma mexicana, los resultados obtenidos en este estudio fueron tomados las placas que tenían colonias entre 25 y 300 colonias y son las siguientes: en el queso fresco 9,90 X105 UFC/ml en la dilución 3 ya que las primeras placas eran incontables, y en el queso mozzarella fue 5,90 X 103 UFC/ml. En estos resultados obtenidos pudimos observar que el suero del queso tipo fresco tenia alta carga microbiana en comparación al queso mozzarella, sinembargo ninguno de estos dos tipos de suero se encontraba dentro del rango permitido de microorganismos indicado por la norma mexicana.
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