1. REPOSITORIO INSTITUCIONAL UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE CHOTA

Buscar por Autor Chuquizuta Trigoso, Tony Steven

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
oct-2018Determinación de la cinética de hidratación de frijol pinto mediante la técnica de imágenes hiperespectralesChuquizuta Trigoso, Tony Steven; Chavez Quintana, Segundo; Velásquez Barreto, Frank Fluker; Castro Silupu, Wilson
oct-2018Propiedades funcionales de una bebiba a base de extractos de mashua moradaVelásquez Barreto, Frank Fluker; Chuquilín Goicochea, Roberto Carlos; Ramirez Tixe, Edson; Chuquizuta Trigoso, Tony Steven; Aliaga Barrera, Isaac Nolberto
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